Recipe Collection
Veg
On
Servings
4
Hours
25.00
Ingredients
- छोटा आलू (धोया हुआ)
- २ छोटे चम्मच जैतून का तेल
- १ छोटा चम्मच लाल मिर्च
- १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च
- १ स्टाक रोज़्मेरी
- नमक स्वाद अनुसार
- अजमोद
- सूखा मक्की का फूल
- आइसबर्ग लेटिष
- नींबू स्वाद अनुसार
Preparations
- एक छोटा आलू लीजिये और उसे धो लीजिये।
- मिक्सिंग बोल में आलू, जैतून का तेल, पीसी लाल मिर्च, काली मिर्च, रोज़्मेरी और नमक डालें और अच्छे से मिलाएँ।
- अच्छे से घुला हुआ आलू अभी आप ऊषा हैलोजन ओवन की छेद वाली ट्रे पर रख दें और २५०°C पर १५ मिनट के लिए पकाएं। (२५०°c तापमान पर ३ मिनट के लिए और पकाएँ)
- जब तक आलू हैलोजन ओवन में बन रहे हैं तब तक आप पतले पतले कटे आइसबर्ग लेटिष को सर्विंग ट्रे पर रख दें
- अजमोद को छोटा छोटा काट कर अलग रख दीजिये।
- आलू को हैलोजन ओवन से निकाल दें और आधा आधा काट दें।
- आलू को उसी मिक्सिंग बोल में डालें जिस में अजमोद है और उसमें ताज़े नींबू की कुछ बूदें डालें।
- उन्हें आइसबर्ग लेटिष के ऊपर परोसें और नीले मक्की के फूल के साथ गार्निश करें।
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Recipe Short Description
रोज़्मेरी और आलू का क्लासिक कॉम्बिनेशन, जो एक ऐसी डिश देता है जिस से आपका मन कभी ना भरे।
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Recipe Name
रोज़्मेरी पोटॅटो
Recipe Difficulty
कम
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