ക്രിസ്റ്മസിനു ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം

Veg
On
Servings
4
Hours
30.00
Ingredients
  • 200 ഗ്രാം പാക്കേജുചെയ്ത പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ
  • 250 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ആട്ടിറച്ചി
  • 30 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി
  • 60 ഗ്രാം കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞത്
  • 30 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞത്
  • 2 നാരങ്ങകളുടെ സെസ്റ്റ്
  • നാരങ്ങ നീര് (രുചി അനുസരിച്ച്)
  • 10 ഗ്രാം ഗരം മസാല
  • 50 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ
  • രുചി അനുസരിച്ച് ഉപ്പ് 
Preparations
  • നോൺ-സ്റ്റിക്ക് എണ്നയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞ ആട്ടിൻ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് പൂരിപ്പിച്ച് പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക
  • നാരങ്ങ നീരും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും ചേർത്ത് മിശ്രിതം തീർപ്പാക്കട്ടെ. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക
  • 10 ”പൈ പ്ലേറ്റിൽ പൈ പുറംതോട് പരത്തുക, പൂരിപ്പിക്കൽ തുല്യമായി പരത്തുക
  • പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൂടുക
  • യു‌എസ്‌എ‌എ ഒ‌ടി‌ജിയെ 190 °  ന് 2-3 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി പൈ പ്ലേറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക
  • പുറംതോട് സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കണം. 
Cooking Tip

പൈ പ്ലേറ്റിൽ പുറംതോട് വിരിച്ചതിനുശേഷം, പുറംതോട് ഉയരാതിരിക്കാൻ ദ്വാരങ്ങൾ കുത്തുക.

Recipe Short Description

ഒരു ജനപ്രിയ അവധിക്കാല വിഭവമായ മിൻസ് പൈ പല അവതാരങ്ങളിലും ക്രിസ്മസ് ടേബിളുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ അറിയപ്പെടുന്നു- മധുരവും, പഴവും, മാംസവും എല്ലായ്പ്പോഴും അതിശയകരവുമാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറിയും ആട്ടിറച്ചിയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഈ പതിപ്പ് മാംസളമായ ആനന്ദമാണ്.

Recipe Name
ക്രിസ്റ്മസിനു ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം
Recipe Difficulty
ഇടത്തരം
Recipe Thumbnail
Mince Pie Recipe Image

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.