ஒரு திருப்பத்துடன் குவாக்காமோல்

உஷா 360˚ஆர் ஹாலோஜன் அடுப்பின் கிரில் அடுக்கில் கோதுமை பிடா பிரட்-ஐ வைத்து, அதில் மேல் சில ஆலிவ் எண்ணெயை தெளிக்கவும். சில எள் விதைகளை தெளித்து, உஷா 360˚ஆர் ஹாலோஜன் அடுப்பில் 4 நிமிடங்களுக்கு 200˚ இல் வறுக்கவும்.

• கடாயில் வெண்ணெய், தக்காளி மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை வைத்து, உஷா 360˚ஆர் ஹாலோஜன் அடுப்பில் 10 நிமிடங்களுக்கு 180˚ இல் கிரில் செய்யவும்.
• கை கலப்பான் ஜாடியில் வறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய், தக்காளி, பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். பச்சை மிளகாய், சீரகம், வெங்காயம், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே தூவவும் மற்றும் உஷா ஹேண்ட் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ஒரு சொரசொரப்பான குவாக்காமோலை தயாரிக்கவும்.
• வறுக்கப்பட்ட பிடா பிரட் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை துண்டுடன் பரிமாறவும் மேலும் ஒரு கொத்தமல்லி குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.