Recipe Collection
Veg
On
Servings
4
Hours
30.00
Ingredients
- २०० ग्राम पैकेट्ड पाई का गुंथा हुआ आटा
- २०० ग्राम मिन्सड लैम्ब
- ३० ग्राम किशमिश
- ६० ग्राम गाजर, कटी हुई
- ३० ग्राम आलू, कटे हुए
- २ नींबू का छिलका
- नींबू का रस (स्वाद अनुसार )
- १० ग्राम गर्म मसाला
- ५० ग्राम रिफाइंड तेल
- नमक स्वाद अनुसार
Preparations
- फिलिंग बनाने के लिए एक नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल गर्म करें और उसमे मिन्सड लैम्ब, गाजर, आलू, नमक, किशमिश और गर्म मसाला डालें और उन्हें तब तक हिलाते रहें जब तक वह आधे पक न जाएँ
- उसमें नींबू का रस और नींबू का छिलका डालें और मिश्रण को अच्छे से रचने दें। एक बार फिर से मिक्स करें
- पाई क्रस्ट को १०” पाई प्लेट में फैला दें, और फिलिंग को बराबर फैलाएँ
- ऊपरी भाग को पाई के गुंधे हुए आटे से ध्यान से ढक दें
- ऊषा ओटीजी को १९०°C पर २-३ मिनट के लिए प्रीहीट करें और पाई प्लेट को बेक करने के लिए अंदर रखें
- तब तक बेक करें जब तक क्रस्ट सुनहरी भूरी ना हो जाए।
Gallery Recipe
Cooking Tip
क्रस्ट को पाई प्लेट पर फैलाने के बाद, क्रस्ट में छेद निकाल दें ताकि वो ऊपर ना उठे।
Recipe Products
Recipe Short Description
मिन्स पाई एक लोकप्रिय हॉलिडे डिश है जो कि मीठी, फलों से भरपूर, मीट सहित और हमेशा उत्तम मानी गई है। यह डिश क्रिसमस के मौकों पर टेबल को अलग अलग तरीकों से सजाने के लिए जानी जाती है। ताज़ी सब्ज़ियों और लैम्ब से बने इस रूप में यह और ही ख़ुशी देती है।
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Recipe Name
मिन्स पाई
Recipe Difficulty
मध्यम
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